La qualité de nos vignes créées le potentiel de qualité de nos vins.

Vignoble

Une ride topographique nette de 50 à 200 mètres d’altitude partage notre terroir d’est en ouest. Ainsi sur St Christol s’organise une ligne de côtes sur laquelle s’échelonne nos vignes. Galets roulés et terres rouges, terres calcaires sur une géologie villafranchienne, notre vignoble d’une soixantaine d’hectares partagés entre ces deux tènements dessine les formes nouvelles que peuvent prendre les grands crus du Languedoc…

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